Silva CAKE & DRINK

ALL TIME

GREEN HOUSE Original Sweetsグリーンハウス オリジナル スイーツ

洋梨タルト
洋梨タルト
爽やかな甘さの洋梨を、風味豊かなアーモンドクリーム入りのタルトにのせました。キャラメルクリームを添えて。
¥490
ベリーとピスタチオのタルト
ベリーとピスタチオのタルト
ピスタチオカスタードクリームと、甘酸っぱいベリーたちの相性が抜群。キュートな姿のタルトです♪
¥650
タルト オ ショコラ フランボワーズ
タルト オ ショコラ フランボワーズ
ザクザクのチョコ生地に、濃厚なチョコレートガナッシュとフランボワーズをトッピング。
¥580
ダブルチーズケーキ
ダブルチーズケーキ
ベイクドチーズとレアチーズケーキを一緒に楽しめる大人気ケーキ。あぶりたてのとろ〜りチーズをトッピング。
¥550
メープルシフォンケーキ
メープルシフォンケーキ
メープルのリキュールとシロップで仕上げた香り豊かなふわふわのシフォンケーキ。生クリームをたっぷりのせて。
¥600
焼きバナーヌ　アイス添え
焼きバナーヌ　アイス添え
しっとり全粒粉入りの生地にキャラメルソースとたっぷりのバナナをコーヒーシロップとともに焼き込みました。
¥550
紅茶ティラミス
紅茶ティラミス
紅茶シロップをたっぷり染み込ませたスポンジに、こだわりのチーズクリームを加えて。
¥600
ショートケーキ・ベリーヌ
ショートケーキ・ベリーヌ
たっぷりの生クリームといちご、スポンジ、ベリーソースの層が美しいグラススイーツ。
¥600
ショコラオランジュ
ショコラオランジュ
チョコとオレンジの組合せが最高！しっとり＆濃厚なチョコケーキにオレンジピールが爽やかなアクセントに♪
¥550
珈琲チーズケーキ
珈琲チーズケーキ
珈琲のほろ苦い味わいと、チーズケーキのミルキーな風味が絶妙にマッチしたしっとりなめらかケーキ。
¥590
※表示価格は税込です

COFFEEコーヒー

ブレンド
¥510
アメリカン
¥510
エスプレッソ
¥510
カフェオレ
¥580
カフェラテ
¥630
カフェモカ
¥630
キャラメルラテ
¥680
カプチーノ
¥630
アイスコーヒー
¥510
アイスカフェオレ
¥580
アイスカフェラテ
¥630
アイスカフェモカ
¥630
アイスキャラメルラテ
¥680
アイスカプチーノ
¥630
※表示価格は税込です

TEA紅茶

アールグレイ
¥510
アッサム
¥510
ダージリン
¥510
セイロン
¥510
ティーオレ
¥580
チャイティー
¥580
ロイヤルミルクティー
¥680
アイスアールグレイ
¥580
アイスティーオレ
¥630
アイスチャイティー
¥580
アイスロイヤルミルクティー
¥680
※表示価格は税込です

HERB TEAハーブティー

ベリータルトレット
¥580
カモミールミックス
¥580
※表示価格は税込です

SOFT DRINKSソフトドリンク

オレンジジュース
¥630
グレープフルーツジュース
¥630
パインジュース
¥630
トマトジュース
¥630
ウーロン茶
¥450
サンペレグリノ・ライム
¥580
セブンアップ
¥510
ペプシコーラ
¥510
ジンジャーエール
¥510
カルピス［HOT・ICE］
¥510
ミルク ［HOT・ICE］
¥510
ココア ［HOT・ICE］
¥630
※表示価格は税込です

DESSERT DRINKSデザートドリンク

ミックスジュース
¥760
アイスキャラメルミルク
¥680
バニラストロベリーソーダ
¥680
ジェラート・コン・カフェ
〜バニラアイスに熱いエスプレッソをかけたデザート〜
¥680
※表示価格は税込です

NON ALCOHOLIC COCKTAILSノンアルコールカクテル

※表示価格は税込です

Maker's Markメーカーズマーク

メーカーズ漬込みハイボール
アールグレイ/ライム/レモン&ジンジャー
¥710
※表示価格は税込です

BEERビール

コロナエクストラ
¥680
ギネス （黒ビール 瓶）
¥680
オールフリー（ノンアルコールビール）
¥630
※表示価格は税込です

BEER BASE COCKTAILビールベースカクテル

※表示価格は税込です

OTHERSその他 アルコール

※表示価格は税込です

SPARKLING & CHAMPAGNEスパークリングワイン＆シャンパン

Sparkling Wineスパークリングワイン

天使のアスティ［イタリア/モスカート・ビアンコ］（FULL BOTTLE）
マスカットの華やかな香りと爽やかな風味を持つ甘口の発泡酒。食後のデザートとともに。
お口直しに最適な上品な甘さがやみつきになります
¥2,860
アリオネ ママ・マンゴー［イタリア/モスカート］（FULL BOTTLE）
やや甘口。モスカートのスパークリングワインに完熟マンゴーの天然果汁と果肉をミックスしたみずみずしい味わいの爽快マンゴースパークリング。
¥3,370
カヴァ・クロ・ラ・ソレヤ [スペイン/チャレッロ、パレリャーダ、マカベオ］（GLASS）
クロラ・ソレヤのカヴァ本来の味をお楽しみいただける、超辛口発砲。
キレのある飲み口で泡立ちも良く、素晴らしい仕上がりです。
¥870
カヴァ・クロ・ラ・ソレヤ［スペイン/チャレッロ、パレリャーダ、マカベオ］（FULL BOTTLE）
クロラ・ソレヤのカヴァ本来の味をお楽しみいただける、超辛口発砲。
キレのある飲み口で泡立ちも良く、素晴らしい仕上がりです。
¥2,860
カネッラ プロセッコ・ディ・コネリアーノ ヴァルドビアデーネ スペリオーレ［イタリア/プロセッコ］（HALF BOTTLE）
俳優ロバート・デニーロ氏の「家飲みワイン」として話題になった実力派プロセッコ。
わずかな甘みとドライな酸味がバランス良く、ブドウのフルーティさが前面に出ていますが、全体的にすっきりした味わい。
¥1,110
カネッラ プロセッコ・ディ・コネリアーノ ヴァルドビアデーネ スペリオーレ［イタリア/プロセッコ］（FULL BOTTLE）
¥3,880

CHAMPAGNEシャンパン

ルイ・ロデレール ブリュット［フランス/ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ］（FULL BOTTLE）
４年の歳月をかけて熟成。
完璧なバランスとまろやかで豊かな果実の芳香が生まれます。
スムーズな喉ごしでしっかりとしたリッチな味わい。
¥12,240

VERMOUTHベルモット

チンザノ エクストラ ドライ
ワイン本来の風味が生かされたチンザノ の代表ブランド 辛口ベルモット。
¥760
チンザノ オランチョ
オレンジの天然フレーバーを加えたフルーティな味わいの甘口ベルモット。
¥760
チンザノ ロッソ
ハーブやスパイスのほのかな苦味が生きる甘口ベルモット。
¥760
チンザノ ビアンコ
すっきりとした甘みとフレッシュな芳香が特徴の甘口ベルモット。
¥760
※表示価格は税込です

WINE LISTワイン

WHITE WINE白ワイン

＜甘口＞
モスカート・ダスティ ヴィッラ・ヨランダ［イタリア ピエモンテ/モスカート］（BOTTLE）
北イタリアの爽やかな口当たりが魅力的な微発泡性の甘口白ワイン。
マスカット種特有のフルーティでアロマティックな風味が口いっぱいに広がります。
¥2,860
トラベーナ・ワルツガルデン リースリング カビネット［ドイツ モーゼル・ザール・ルーヴァー/リースリング］（BOTTLE）
やや甘口。タイタニック号に積まれていたワイン。
柑橘系のアロマと柔らかな酸味、そして繊細な甘いが素晴らしいバランス。
上流階級の人たちに愛されていたことがうかがえる気品ある味わい。
¥3,270
＜辛口＞
ネブリナ シャルドネ [チリ ヴァレ・セントラル/シャルドネ］（GLASS）
トロピカルフルーツやレモンのような活き活きとした果実香とバターのニュアンスが感じられるフレッシュで柔らかな口当たり。
¥700
モンカロ レ・ヴェーレ ヴェルディッキオ クラシコ［イタリア マルケ/ヴァルディッキオ］（GLASS）
モンカロ社得意のヴェルディッキオ 。
樽不使用でクリアで溢れんばかりの果実味が魅力。
¥870
モンカロ レ・ヴェーレ ヴェルディッキオ クラシコ［イタリア マルケ/ヴァルディッキオ］（BOTTLE）
モンカロ社得意のヴェルディッキオ 。
樽不使用でクリアで溢れんばかりの果実味が魅力。
¥2,860
マコン・ヴィラージュ　ジョセフ・ドルーアン［フランス ブルゴーニュ/シャルドネ］（BOTTLE）
透き通るような明るい色合いで、白い花や柑橘系果実の香り。
すっきりとした酸味、キリッとした口当たりと心地よいフィニッシュ。
¥3,680
ソアーヴェ クラシコ ピエロパン［イタリア ヴェネト ガルガネーガ、トレッビアーノ］（HALF BOTTLE）
爽やかな辛口。繊細で新鮮な果実味があり、非常に上品な口当たり。
甲殻類やサラダとの相性抜群！
¥2,660
ソアーヴェ クラシコ ピエロパン［イタリア ヴェネト ガルガネーガ、トレッビアーノ］（FULL BOTTLE）
爽やかな辛口。繊細で新鮮な果実味があり、非常に上品な口当たり。
甲殻類やサラダとの相性抜群！
¥4,080
ケンダルジャクソン ヴィントナーズ・リザーブ シャルドネ［アメリカ カリフォルニア/シャルドネ］（HALF BOTTLE）
世界のワインコンクールで数々の受賞歴。
はじけるようなマンゴーやパインのトロピカルフルーツの香りとほのかなオーク香が層をなし、深い味わいを醸し出しています。
濃厚ながらバランスに優れ、クリーミーな余韻が続きます。
¥2,860
ケンダルジャクソン ヴィントナーズ・リザーブ シャルドネ［アメリカ カリフォルニア/シャルドネ］（FULL BOTTLE）
世界のワインコンクールで数々の受賞歴。
はじけるようなマンゴーやパインのトロピカルフルーツの香りとほのかなオーク香が層をなし、深い味わいを醸し出しています。
濃厚ながらバランスに優れ、クリーミーな余韻が続きます。
¥5,100

RED WINE赤ワイン

ネブリナ　カベルネ・ソーヴィニオン［チリ セントラルヴァレ/カベルネ・ソーヴィニオン、メルロー］（GLASS）
カシスのような果実味とチョコレートやバニラのニュアンスが感じられる、バランスの良い柔らかな口当たり。
¥700
フィンカ・ソフェニア アルストル マルベックリゼルバ［アルゼンチン/マルベック］（GLASS）
チェリーやブルーベリーの香りにスパイスの風味、口中に広がる果実館と程よいタンニンがバランスの良いワイン。
¥970
フィンカ・ソフェニア アルストル マルベックリゼルバ［アルゼンチン/マルベック］（BOTTLE）
チェリーやブルーベリーの香りにスパイスの風味、口中に広がる果実館と程よいタンニンがバランスの良いワイン。
¥2,860
モンカロ チメリオ コーネロ［イタリア マルケ/モンテプルチアーノ］（HALF BOTTLE）
凝縮かんのある果実味と樽香とのバランスが取れた充実の赤ワイン。
¥2,550
モンカロ チメリオ コーネロ［イタリア マルケ/モンテプルチアーノ］（FULL BOTTLE）
凝縮かんのある果実味と樽香とのバランスが取れた充実の赤ワイン。
¥3,370
サイクルズ グラディエーター ピノ・ノアール［アメリカ カリフォルニア/ピノノワール］（BOTTLE）
柔らかい果実味が広がり、まろやかで控えめな酸、ソフトな樽のニュアンスがバランス良いワイン。
¥3,680
ペイボノム・レ・トゥール［フランス ボルドー コート・ド・ブライ/M 70、CF 15、CS 10、Mal 5］（HALF BOTTLE）
クリュ ブリュジョワ級。
ビオディナミの認証を受ける数少ないシャトーのオーガニックワイン。
¥2,660
ペイボノム・レ・トゥール［フランス ボルドー コート・ド・ブライ/M 70、CF 15、CS 10、Mal 5］（FULL BOTTLE）
クリュ ブリュジョワ級。
ビオディナミの認証を受ける数少ないシャトーのオーガニックワイン。
¥3,880
ブルゴーニュ ピノ・ノワール ジョセフ・ドルーアン［フランス ブルゴーニュ/ピノノワール］（BOTTLE）
輝くルビー色で、フレッシュな果実味、エレガントな酸味、柔らかなタンニンを持ちピュアでチャーミングな味わい。
¥4,590
バローロ テッレ・デル・バローロ［イタリア ピエモンテ/ネッビオーロ］（BOTTLE）
イタリアの公式行事にも使われる代表的ワイン。ガーネット色に輝き、風味豊かで力強く、すみれのような香り。
¥5,920
プピーユ［フランス ボルドー コート・ド・カスティヨン/メルロー］（BOTTLE）
「神の雫」でも紹介され一躍有名に。
なめらかかつ複雑味のあるフルボディ。
¥7,960
2010ジュヴレイ・シャンベルタン シンフォニー 2010 アラン・ビュルゲ［フランス ブルゴーニュ/ピノノワール］（BOTTLE）
ミネラルの核のまわりにつややかな果実味がたっぷりと感じられます。
パワフルながらもシルキー、フィネスを感じさせ、タンニンは穏やかで柔らかな味わい。
¥13,260
※表示価格は税込です

WINE BASE COCKTAILワインベース　カクテル

RED WINE BASE赤ワイン系

アメリカンレモネード
¥860
キティ
¥910
カリモーチョ
¥910

WHITE WINE BASE白ワイン系

キール
¥910
オペレーター
¥910

SPARKLING WINE BASEスパークリングワイン系

キール・ロワイヤル
¥1,290
※表示価格は税込です

RIQUEUR BASE COCKTAILリキュールベース　カクテル

FRUITS BASEフルーツ系

CASSIS
カシス・オレンジ
¥860
カシス・グレープフルーツ
¥860
カシス・ソーダ
¥860
カシス・ウーロン
¥860
カシス・ミルク
¥860
カシス・ビア
¥860
PECHE
GRAPE
MANGOYAN
MONICA
クランベリー・トニック
¥860
アメリカン・リッキー
¥860
GAROEDA & BANANE
ガルーダ・バック
¥860
PARAISO
MALIBU
APRICOT
アプリコット・クーラー
¥860
ANANAS
アナナス・ソーダ
¥860
アナナス・バック
¥860
MIDORI
BOSKOP
OTHER
アマレット・バック
¥860
サザン・バック
¥860
コアントロー・トニック
¥860
FRUITS-MOJITO 〈フルーツモヒート〉
ガルーダ・モヒート
¥910
※表示価格は税込です

FRUITS BASE ARRANGE COCKTAILフルーツ系アレンジカクテル

COCKTAIL
キルシュ・カシス
¥910
アロマッチャ
¥910
クランベリー・イタリアーノ
¥910
カリビアーナ
¥910
アップル・ガーデン・シャワー
¥910
アップル・カシスティー
¥910
SHORT COCKTAIL
アフターディナー
¥860
アプリコット・サワー
¥860
※表示価格は税込です

YOGURT & EGG BASEヨーグルト・たまご系

YOGURITO
ADVOCAAT
エッグ・ノッグ
¥860
LASSI
ココナッツ・ラッシー
¥810
※表示価格は税込です

TEA & COFFEE & NUTS BASEティー・コーヒー・ナッツ系

TIFFIN
GREEN-TEA
KAHLUA
カルーア・ミルク
¥860
カルーア・ラテ
¥860
OTHER
カカオ・フィズ
¥860
※表示価格は税込です

TEA & COFFEE & NUTS BASE ARRANGE COCKTAILティー・コーヒー・ナッツ系アレンジカクテル

クラウズ・オン・ザ・フォレスト
¥910
SHORT COCKTAIL
グラスホッパー
¥970
※表示価格は税込です

HERB BASEハーブ系

CAMPARI
カンパリ・オレンジ
¥860
カンパリ・グレープフルーツ
¥860
カンパリ・ソーダ
¥860
OTHER
イエガー・オレンジ
¥860
イエガー・コーラ
¥860
HERB BASE ARRANGE COCKTAIL
カンパリカシス
¥910
アメリカーノ
¥910
SPECIAL COCKTAIL
※表示価格は税込です

SPIRITS BASE COCKTAILスピリッツベースカクテル

GIN BASEジン

COCKTAIL
SHORT COCKTAIL
ギムレット
¥860
オレンジ・ブロッサム
¥860
アラスカ
¥910
※表示価格は税込です

VODKA BASEウォッカ

COCKTAIL
ウォッカ・トニック
¥760
ウォッカ・リッキー
¥760
カミカゼ
¥860
ガルフ・ストリーム
¥970
ゴッド・マザー
¥860
SHORT COCKTAIL
キス・オブ・ファイヤー
¥970
※表示価格は税込です

RUM BASEラム

COCKTAIL
キューバ・リバー
¥860
SHORT COCKTAIL
エックス・ワイ・ジィ
¥970
※表示価格は税込です

TEQUILA BASEテキーラ

COCKTAIL
アンバサダー
¥910
SHORT COCKTAIL
コンティータ
¥910
※表示価格は税込です

JAPANESE SPIRITS & SAKE焼酎＆日本酒

SHORT COCKTAIL
サケティー二
¥860
エル・ニーニョ
¥860

WHISKY & BRANDYウィスキー＆ブランデー

WHISKYウィスキー

SINGLE MALT
グレンフィディック12年
¥900
BLENDED
AMERICAN
I.W. ハーパー
¥800
オールドエズラ12年
¥900
アーリータイムズ イエロー
¥800
IRISH
CANADIAN
カナディアンクラブ
¥800
※表示価格は税込です

BRANDYブランデー

BRANDY
CALVADOS
カルヴァドス グランソラージュ
¥960
※表示価格は税込です

WHISKY BASEウイスキー

COCKTAIL
ゴッドファーザー
¥970
カリフォルニアレモネード
¥970
ウィスキー・リッキー
¥910
ウィスキー・サワー
¥910
ウィスキー・ソーダ
¥910
ウィスキー・フロート
¥910
アイリッシュ・コーヒー
¥970
SHORT COCKTAIL
オールド・パル
¥970
アフィニティ
¥970
オリエンタル
¥970
※表示価格は税込です

BRANDY BASEブランデー

COCKTAIL
SHORT COCKTAIL
サイドカー
¥970
オリンピック
¥970
アレキサンダー
¥970
キャロル
¥970
クイーンエリザベス
¥970
クラシック
¥970
※表示価格は税込です
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